Seledri Tall utah (Apium graveolens) adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan untuk penambah rasa sedap sering di gunakan oleh restoran2 mewah
Celery Tall Utah adalah seledri yang dikembangkan dari Utah yang asli. Tumbuh lebih tinggi, dengan tulang rusuk yang lebih panjang, warna hijau yang lebih dalam dan lebih manis.